大腸埃希氏菌是一種常見的腸道細菌，它屬于革蘭氏陰性菌。在正常情況下，大腸埃希氏菌是人體腸道內(nèi)的一種益生菌，能夠幫助人類抑制腸道內(nèi)分解蛋白質(zhì)的微生物生長，減少蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物對人體的危害，還能合成維生素B和K，以及有殺菌作用的大腸桿菌素。然而，當(dāng)大腸埃希氏菌離開腸道并進入其他部位時，它可能會引起感染，導(dǎo)致多種疾病。例如，如果大腸埃希氏菌進入泌尿系統(tǒng)，可能會導(dǎo)致尿路感染；如果它進入血液，可能會導(dǎo)致敗血癥等嚴(yán)重感染。
此外，大腸埃希氏菌也被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)和生物研究中。例如，它經(jīng)常被用作模式生物來研究基因表達、細胞分裂和DNA復(fù)制等生物學(xué)過程。同時，大腸埃希氏菌也在疫苗生產(chǎn)、藥物研發(fā)和生物技術(shù)等領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。
優(yōu)勢：
生長速度快，營養(yǎng)需求簡單，方便培養(yǎng)和傳代。
具有完整的基因組序列信息和清晰的遺傳學(xué)背景，這使得它成為基因工程領(lǐng)域的重要工具。例如，大腸桿菌是第一個被用于合成生物學(xué)的市場化產(chǎn)品，以規(guī)?；a(chǎn)胰島素。
在腸道內(nèi)，大腸埃希氏菌通常并不致病，反而可以競爭性地抵御腸道內(nèi)致病菌的進攻。同時，它還能幫助合成維生素K2，與人體形成互利共生的關(guān)系。
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